手前のピンクがかった花はリョウブ、後方の青い花はりんどう。ところで、リョウブは漢字で書くと「令法」。なぜこんないかめしい名前がつけられたのでしょうか。それは、リョウブ自体は、北海道の南から九州まで、日本全国に自生していたそうです。しかも新芽のうちの若葉が食べられることから、飢饉の際の食料にするように昔は法律で定められたから、「令法」という名前がつけられたとか。リョウブの若葉を刻み、塩をまぶして、ご飯と混ぜた「リョウブ飯」を紹介したページがありました。
手前のピンクがかった花はリョウブ、後方の青い花はりんどう。ところで、リョウブは漢字で書くと「令法」。なぜこんないかめしい名前がつけられたのでしょうか。それは、リョウブ自体は、北海道の南から九州まで、日本全国に自生していたそうです。しかも新芽のうちの若葉が食べられることから、飢饉の際の食料にするように昔は法律で定められたから、「令法」という名前がつけられたとか。リョウブの若葉を刻み、塩をまぶして、ご飯と混ぜた「リョウブ飯」を紹介したページがありました。
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